きくらげの収穫

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前略

きくらげの収穫をしました。

このきくらげは7/4に届いて、最初の収穫が7/11なので、きのこの生育って早いですね~。

届いたときと収穫する前のきくらげ

写真左が届いたとき、右が収穫前です。

餃子のようなかたちになっていますねー。

収穫したきくらげは33グラムあった

収穫したきくらげは33グラムありました。

長男Tくんは、きくらげ嫌いと言うので、みじん切りにしてカレーに混ぜてみました。

付け合せに、千切りにしてキュウリといっしょに塩・ごま油で炒め物にしておいしくいただきましたよ。

まだまだ採れそうなので、しばらくはきくらげ入りの食卓になりそうです。

かしこ

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