エゴマの発芽

前略

エゴマが発芽しました!

エゴマの芽

エゴマは、シソ科の植物です。

種子、葉、油が食用になりますね。

α-リノレン酸が多く含まれるらしいですね。

種まきと発芽

5/28に種まきし、6/7に発芽しました。

10日かかっています。

エゴマの種

こちらがエゴマの種ですが、ゴマ粒より小さい……

そのまま食べられるのですが、試しにまいてみたところ、なんと発芽!

結構、大株になるようなので、畑に移植予定です。

なぜ育ててみようと思ったかというと、理由は2つあって、エゴマはアレロパシーが強いこと、鳥獣害にあいにくいことがあげられます。

うちの畑は、まだまだ雑草だらけですが、雑草の生育を抑えられたらなぁと思うのです。

かしこ

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