エゴマの脱穀

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前略

先日、収穫したエゴマ。

エゴマを収穫しました

約1週間、干して脱穀にとりかかりました。

カラカラに乾いていましたが、雨が降ってしまい、ちょっとコンディションは悪め。

カラカラになったエゴマ

株から枝をとってケースに入れて叩いていましたが、強風にあおられるしなかなか作業がすすみません。

エゴマの穂を取り外して家の中に。

穂だけ取り外し、家の中で作業再開です。

枝の部分はかなり取り外したはずなのに、まだまだ残ってますね。

ざるの中で叩く

ざるの中で叩いて、種や細かいものだけを下に落とす作戦にしましたが、種がざるの目よりも大きくて、ざるに残っちゃいました。細かいゴミが分けられるのでよしとしましょう。

まだまだ粗い

枝などは手で分別して、ざるに残ったのがこれ。まだまだ種以外の部分がかなり残っています。

これは1日では終わりそうにないので根気よく、手早く続けていきます。

種を取り外したあとの工程もまだまだありますからね。

かしこ

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