オーブンで焼きそば作っちゃえ
2020-04-04 by
前略
焼きそば、それはフライパンからあふれてしまう、どうしようもない料理。
おいしいんだけどね。
それでフライパンからこぼれるのがイヤなら、炒めなければいいじゃない、ということで、電子レンジのオーブン機能でやってみました。
まずは、盛り付けに使う皿に具をのせて、レンチンしておきます。
ティファールとかの取っ手がとれるフライパンを使いましょう。ソース、麺、火の通った具材を乗せて……電子レンジオーブン機能でチン。温度や時間はフィーリングで。
あればスチーム機能も使っちゃいましょう。
うちの電子レンジにあった焼きそばコースでやってみましたが、ちょっと半生だったかな。
でもこれで、焼きそばがフライパンから豪快に飛び出すこともなく、キッチンは平和です。
おためしあれ。
かしこ
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