壊れたホーロー鍋

前略

春に、たくさんいただいたイチゴがずっと冷凍庫に眠っていました。

約500グラムずつジャムにして、食べきったら次をジャムにして……と先日やっと最後のイチゴを使い切りました。

凍ったイチゴをホーロー鍋で一気に煮ていくのですが、今回は失敗。

鍋底に焦げがつき、ホーローの塗装が剥がれてしまいました。

煮ている最中、白い破片が混ざってきて、おかしいなとは思ったんです。

気に入ってたんですけどね……

ざっと調べてみると、塗装が剥がれてもささくれ部分を削り取ってしまえば、そのまま使えるとのこと。

今度は焦がさないように気をつけます。

かしこ

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