子どもの塩分取り過ぎ対策にダシ割麺つゆ
2018-10-31 by
前略
長男Tくんは麺つゆが大好き。
でも、なんにでも麺つゆをかけるので、塩分の取り過ぎが心配です。
幼児向け食生活のアンケートで、塩分は黄色信号でした。
今回はちょっとした工夫がうまくいったお話です。
麺つゆをダシで薄めてみた
麺つゆを水増しするだけだと、きっとバレてしまう……
それなら、ダシで薄めてみては?
「今日はお母ちゃん特性の麺つゆだよ」
と言ってお皿に出したところ、
「いつもの麺つゆじゃーん」
普段通り、いえ普段以上に食べてくれました!
麺つゆをかけまくる長男
今までゆでただけ、蒸しただけの食材をだして、目の前で麺つゆをかけるスタイルにしていました。
それでも麺つゆの量が増えていく……
塩分量を考える(ちょっとマニアックな内容)
勝間式食事ハックにて、塩分は総重量の0.7%という内容がありました。
麺つゆはかけるもので飲まないし、子どもだから薄めにしたい。
また、食事の重さは約200グラムとしたら、愛用しているヒガシマル麺つゆ4倍希釈は、長男Tくんの1食あたり10グラム以内におさめたいところです。
まず、麺つゆ7グラムとダシ7グラムで出してみて、
もっと麺つゆをほしがった場合は麺つゆ3グラムとダシ5グラムを追加する算段でいました。
結果、麺つゆのおかわりなしでいけた!
それ本当?「塩」にまつわる健康情報 意外と少ない「塩の致死量」 - withnews(ウィズニュース)
健康にまつわる情報でよく出てくるのが「塩」です。暑いときは多めにとるようすすめられ、普段の生活では「減塩」が体にいいと言われます。「塩水ダイエット」など間違った情報が広まることも。遭難しても海水を飲んだらダメだけど、経口補水液はOKな理由。体臭が気になる人におすすめの活用法。体内でのはたらきや、涙
という記事を最近みたので、特に子どもの塩分には気をつけたいです。
かしこ
関連記事
コメントを残す