春まきニンジンを収穫

前略

春にまいたニンジン、ほとんど枯れてしまいましたが、1株だけ残っていました。

小カブ、ゴボウ、ニンジンの種まき

ニンジンとゴボウ、ほぼ全滅です……

もうそろそろ、ということで収穫。

なんと30センチちかくあります。

ちょっと肌にぼこぼこや若干の裂け目があるので、もう少し早く収穫してもよかったかな。

黄色い品種を育てたものの、色を活かせるレシピが思い浮かびませんねぇ…

柑橘類といっしょにジャムにでもしてみましょうか。

かしこ