モロヘイヤの種には毒があるので摘花しておく。

前略

モロヘイヤを育てています。

モロヘイヤの種まき

モロヘイヤを定植しました

夏場の貴重な葉物野菜です。

その日に食べるぶんだけ、適当に採って、さっと茹でて麺つゆでいただくのが我が家流。

どんどん葉が出るので、どんどん食べています。

開花

モロヘイヤの種には毒があります。

家畜が種子を食べ、死亡した例があるようです。

気をつけないとアカンやつです。

そんなモロヘイヤの花が咲きました。

かわいらしい黄色い花です。

しかし、花が咲いたということは、種ができるおそれが……

花より下で摘芯しました。

他の株にもいくつかつぼみがついており、種子の誤食を避けるため、全て摘芯です。

まぁ、自家採種するなら、花は咲かせたいところですが、我が家は子どもたちがまだ小さいですし、危険は少ない方がいいでしょう。

かしこ