お好み焼き
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2019年11月26日
お好み焼きと天ぷらはだいたい同じと言えるのでは。書評『料理の四面体』
前略 家庭をもって毎日の食事を結構身構えて用意していたんですが、もっとフランクに考えてもいいんじゃないかしら。 今回は『料理の四面体』...
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2019年11月26日
ニンジンの葉を大量消費。お好み焼き
前略 畑で採れるニンジン。根ばかり使うので、葉が余っていました。 葉にも栄養があるし、捨てるに捨てられない。 そこでお好み焼きにしてみ...
前略 家庭をもって毎日の食事を結構身構えて用意していたんですが、もっとフランクに考えてもいいんじゃないかしら。 今回は『料理の四面体』...
前略 畑で採れるニンジン。根ばかり使うので、葉が余っていました。 葉にも栄養があるし、捨てるに捨てられない。 そこでお好み焼きにしてみ...