エゴマの葉
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2019年09月16日エゴマの葉の鶏むね巻
前略 うちの畑で葉が茂り放題になっているエゴマ。 もっとたくさん食べられないかと思い、肉巻きにしてみました。 鶏むね肉を甘酒と一緒にレ...
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2019年08月25日クセのある野菜でも餃子なら食べられる。エゴマとニンジンの葉の餃子
前略 子どもの好き嫌いや、気分で食べないなど、困ったもんです。 うちでとれた野菜、本当は食べてほしいものの、ひとくち食べていやだと言っ...
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2019年08月03日そうめんのお供にエゴマの葉の醤油漬け
前略 エゴマが膝丈くらいに育ってきたので、葉を収穫してみました。 そのままだと苦いらしいので、醤油漬けでいただきます。 こちらのレシピ...