【失敗】白玉団子はホットクックにむいていない

前略

購入してから大活躍のホットクック。

しかし、たまには失敗することもあります。

今回失敗したのは、白玉団子のお味噌汁です。

白菜やぶなしめじと一緒に、白玉団子も入れて、自動メニュー・具だくさん味噌汁でスタート。

残り10分くらいのころから、ホットクックの蒸気口から糊状になった湯気がズブズブと吹き出してきました。

糊状の湯気が吹き出した

これはやばい。

あわてて一時停止してふたをあけてみると、具はちゃんと煮えてる様子。これ以上の加熱はやめて、これでよしとしました。

味が悪くなったわけではありませんが、白玉団子は水っぽくぶよぶよになってしまう始末。

白玉団子はあまりホットクックに向いていないのだと思います。

余談。

味噌汁の具として白玉団子を入れるのは、私の実家では普通のことでしたが、夫は変なものを見る目で見てきました。

かしこ

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